当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
不可欠アミノ酸とも呼ばれ、人体では、バリン、ロイシン、イソロイシン、
リジン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファンの8種
類のアミノ酸をいい、最近ではこれにヒスチジンを加えて9種類とする
ことが多い。ヒスチジンは、体内で作られるが、急速な発育をする幼児
の食事に欠かせないことから、1985年からこれも必要なアミノ酸として
加わるようになった。これら9種類のアミノ酸の含まれ方のバランスの
善し悪しでその食品のたんぱく質の栄養価が評価される。生体が必要
とするアミノ酸のうち、生体内で合成することができないか、あるいは合
成できても必要量に充たないため食物から摂取しなければならないア
ミノ酸をいう。
執筆者：pop
関連記事
入浴は、日常的な生活行為の1つであるが、身体の衛生状態を保つため のみならず、疲れを癒し開放感をえる意味をもつ、わが国においては大切 な生活習慣になっている。要介護状態になって、自宅の浴槽では入浴が …
脂溶性ビタミンの一つで、自然界に存在するビタミンKは、フィロキノンの ビタミンK1とメナキノンのビタミンK2の2種類に分ける事が出来る。これ以 外に人工合成で作られる、メナジオンのビタミンK3がある。 …
問題志向アプローチ、解決志向アプローチ等がある。多くの場合、治療 期間・回数をあらかじめ契約して治療を開始するので、被治療者の内面 にも契約期間内に良くなろうというエネルギーが湧いてくることが多い。 …
パウチの型には下部開放型、閉鎖型、上部開放型があり、容量も大中小 とある。色は透明、不透明などさまざまで、ストーマなどから不随意に出て くる便や尿を受ける袋のことをいう。また、皮膚への付けかたで直接型 …
わが国では、訪問看護の歴史は比較的浅く、1983年に老人保健法によ ってはじめて訪問看護が法的に位置づけられ、1991年に老人訪問看護 制度が創設、翌92年に看護師が管理者である老人訪問看護ステーショ …
