当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
食品について標準的な成分組成を示したもので、我が国においては、昭
和２５年に初めて公表され、食品成分表は学校給食、病院給食等の給食
管理、食事制限、治療食等の栄養指導面はもとより国民の栄養、健康へ
の関心の高まりとともに一般家庭における日常生活面において広く利用さ
れており、成分表として科学技術庁より出されている。その目的は、食品は
人の生命、健康を支える上で基本的な物質であることはいうまでもない。
国民が日常摂取する食品の成分を明らかにすることは、国民の健康の維持、
増進を図る上で極めて重要であり、また、食料の安定供給を確保するための
計画の策定の基礎としても必要不可欠である、というものである。食品の可
食部100ｇ中の栄養素等成分値が示されている。
執筆者：pop
関連記事
今回は「社会福祉調査法」について説明します。 また、社会福祉調査法と結びつきの強い「センサス」と「社会踏査」についても説明します！ 社会福祉調査法ってどんなもの？ 社会福祉 …
身体においての治療はもちろん、その症状に関する心理的、社会環境的 因子も考慮される。心身医学の対象となる心身症とは、日本心身医学会 によれば身体症状を主とするが、その診断や治療に、心理的因子につい て …
生活保護法にもとづく保護施設、老人福祉法にもとづく老人福祉施設、 身体障害者福祉法にもとづく身体障害者更生援護施設、知的障害者 福祉法にもとづく知的障害者援護施設に配置され、入所者の生活指導 を行うこ …
具体的には、障害者職業センター、障害者職業能力開発校、身体障害 者更生施設、知的障害者更生施設等において行われる。障害者等のリ ハビリテーションの課程において、職業生活への適応を相談・訓練・指 導し、 …
知的障害児・者施設および身体障害児・者施設等においては、特例を設 けて児者一元化の方途が講じられている。18歳以下の身体障害児は児 童福祉法による児童福祉施設等で、18歳以上の身体障害者は身体障害 者 …
