当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
食品について標準的な成分組成を示したもので、我が国においては、昭
和２５年に初めて公表され、食品成分表は学校給食、病院給食等の給食
管理、食事制限、治療食等の栄養指導面はもとより国民の栄養、健康へ
の関心の高まりとともに一般家庭における日常生活面において広く利用さ
れており、成分表として科学技術庁より出されている。その目的は、食品は
人の生命、健康を支える上で基本的な物質であることはいうまでもない。
国民が日常摂取する食品の成分を明らかにすることは、国民の健康の維持、
増進を図る上で極めて重要であり、また、食料の安定供給を確保するための
計画の策定の基礎としても必要不可欠である、というものである。食品の可
食部100ｇ中の栄養素等成分値が示されている。
執筆者：pop
関連記事
援助は援助者の価値観や感情に左右されがちであるが、利用者の問題 に自らの価値観や感情を持ち込むことは、問題の状況を誤まって判断す ることに結びつく。そのために援助者は、自らを知り、コントロールする自 …
社会福祉援助では伝統的な医学モデルの理論が支配的であったが、援助 対象の拡大に伴い対処できない点が表面化してきた。こうして、医学モデル に反省・批判が加えられ、生活モデルの理論にもとづく社会福祉援助の …
自分の意思に反して膀胱が勝手に収縮してしまい、十分に尿を溜めるこ とができないままトイレに行くので、回数が増えて漏れやすい。脳血管障 害、パーキンソン病、膀胱炎の人に多い。尿を溜められないために起こる …
住民に最も身近な総合的相談窓口。保健・医療の専門職と福祉の専門職 が配置され、福祉用具の紹介やケアサービスの申請代行も行っている。介 護保険制度下では、ほとんどのセンターが居宅介護支援事業者の指定を受 …
無抑制膀胱、反射性膀胱、自律性膀胱、知覚麻痺性膀胱、運動麻痺性膀胱 の5型が広く用いられている分類である。排尿をつかさどる神経（下腹神経、 骨盤神経、陰部神経）とその中枢のいずれかの器質的または機能的 …
