当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
食品について標準的な成分組成を示したもので、我が国においては、昭
和２５年に初めて公表され、食品成分表は学校給食、病院給食等の給食
管理、食事制限、治療食等の栄養指導面はもとより国民の栄養、健康へ
の関心の高まりとともに一般家庭における日常生活面において広く利用さ
れており、成分表として科学技術庁より出されている。その目的は、食品は
人の生命、健康を支える上で基本的な物質であることはいうまでもない。
国民が日常摂取する食品の成分を明らかにすることは、国民の健康の維持、
増進を図る上で極めて重要であり、また、食料の安定供給を確保するための
計画の策定の基礎としても必要不可欠である、というものである。食品の可
食部100ｇ中の栄養素等成分値が示されている。
執筆者：pop
関連記事
障害者施策を推進する基本理念とともに、施策全般について基本的事項 を定めた各法の基本となる障害者基本法では、身体障害、知的障害また は精神障害があるため、長期にわたり日常生活または社会生活に相当な 制 …
社会福祉士及び介護福祉士法によって創設された福祉専門職の国家資 格。社会福祉士の登録を受け、社会福祉士の名称を用いて、専門的知識 および技術をもって、身体上の障害があることまたは環境上の理由により 日 …
完全参加と平等をテーマとした国際障害者年で確認されたように、障害 者自身や家族の自助努力および社会の連帯は、障害者福祉の基盤とさ れる。身体障害者、知的障害者、精神障害者えお対象とする福祉施策と その …
残存感覚機能として、味覚、触覚、視覚、臭覚、聴覚、痛覚、運動感覚、 圧覚、温度感覚、内部感覚、平衡感覚等の感覚のどれかに障害があっ た場合に残りの感覚のもつ機能のことで、視覚に障害があれば、聴覚、 触 …
無抑制膀胱、反射性膀胱、自律性膀胱、知覚麻痺性膀胱、運動麻痺性膀胱 の5型が広く用いられている分類である。排尿をつかさどる神経（下腹神経、 骨盤神経、陰部神経）とその中枢のいずれかの器質的または機能的 …
