当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
食品中で増殖した細菌またはその産生した毒素を含む飲食物を摂取して
起こるものと限定する場合もある。食中毒はその原因別に、細菌性食中毒、
化学性食中毒、自然食中毒に分類されている。保存・着色などの目的で食
品に加えられる化学物質や食品に関係のある器具・包装や食品自体を体内
に取り入れることにより起こる急性の健康障害のうち、伝染病、寄生虫症、
栄養障害、異物、外傷などを除いたもの。また、細菌・ウイルス以外の原因
による食中毒の予防は、誤食しないということにほぼ尽きる。どのようなもの
を食べてはいけないかをよく覚えるしかない。寄生虫による食中毒は、細菌
による食中毒の予防原則の、つけない（清潔）・やっつける（加熱）を守ること
で予防できる。
執筆者：pop
関連記事
精神病や精神病質、知的障害はこの分類に含まれない。治療により治癒した 場合、後遺症を残すことはまずない。特有な性格傾向を認め、疎通性、病識が あり、治療意欲が高いことが特徴である。不安神経症、脅迫神経 …
障害者社会参加総合推進事業の基本事業の情報支援等事業の一つである 手話通訳者養成・研修事業における講習を修了し、本人の承諾があったもの が通訳者として登録され、これを証明する証票が交付される。活動に当 …
内容は、身体障害者が単独で乗車する場合は、片道100㎞を超える普通 乗車券に限り5割引、第1種身体障害者（介護者1人を付けることのできる 者）が介護者とともに乗車する場合は、普通乗車券、定期券、回数券 …
管の途中に薄いゴム膜を張り、一端を気管口に当て呼気を送り込んでゴム 膜を振動させることで音を出し、管の他端を口にくわえて構温する。ほとんど 練習なしで発声できるが、明瞭さに欠け、器具を持ち歩く難がある …
排泄機能の調節ができず不隋意に尿や便が出ること。便失禁は神経系の 障害か、肛門括約筋（こうもんかつやくきん）が弱くなるためにおきる。高齢 者の場合は後者が多い。尿失禁の場合は多くの要因が考えられる。排 …
