当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
最終的にできた食品中に残存するしないに関わらず、食品に対して何ら
かの目的のために添加物等するものすべてを指す。食品添加物として日
本で許可されているものは化学的合成品と一部の天然物であり、その使
用基準も規定されている。食品衛生法では、食品の製造の過程において
または食品の加工若しくは保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤その他
の方法によって使用する物と定義している。2005年6月1日現在、指定され
ている添加物は361品目、既存添加物名簿に収載されているもの450品目、
天然香料が600品目許可されている。また、エタノールやブドウ果汁などが
一般に食品として飲食に供されている物であって添加物として使用されるも
のとして一般飲食物添加物100品目が定められている。
執筆者：pop
関連記事
国民が疾病・失業・災害等の原因により所得が減少したり中断するか、 退職・老齢・死亡等の原因により所得が途絶えたときに、一定の生活水 準を確保するために社会保険や公的扶助にもとづく給付により、所得を 保 …
ペダルを踏んで高さが調整できる高さ調節型（ハイロー型）、ペダルで高さ の調整ができハンドルの操作でタンカースライド型、脚部が伸縮でき低い 位置での乗降に負担が少なく移送車や救急車の搬出に使用されている …
原因、診断、治療、予防等に関して研究するもので、これには精神病理学、 遺伝学、精神薬理学、司法精神医学、力動精神医学、児童精神医学、老年 精神医学、脳組織病理学、脳性化学、精神生理学、社会精神医学、地 …
入所施設には、原則として介護保険によるサービスとして利用されるもの として特別養護老人ホーム、老人短期入所施設、介護保険外のものとし て養護老人ホーム、軽費老人ホーム、有料老人ホームがあり、利用施 設 …
助産師となるには助産師国家試験に合格し免許を受けなければならない。 わが国には平成12年年度、約3万人の助産師がおり、多くは病院、助産所 に勤務している。厚生労働大臣の免許を受けて、助産婦または妊婦、 …
