当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
食品について標準的な成分組成を示したもので、我が国においては、昭
和２５年に初めて公表され、食品成分表は学校給食、病院給食等の給食
管理、食事制限、治療食等の栄養指導面はもとより国民の栄養、健康へ
の関心の高まりとともに一般家庭における日常生活面において広く利用さ
れており、成分表として科学技術庁より出されている。その目的は、食品は
人の生命、健康を支える上で基本的な物質であることはいうまでもない。
国民が日常摂取する食品の成分を明らかにすることは、国民の健康の維持、
増進を図る上で極めて重要であり、また、食料の安定供給を確保するための
計画の策定の基礎としても必要不可欠である、というものである。食品の可
食部100ｇ中の栄養素等成分値が示されている。
執筆者：pop
関連記事
精神保健（メンタルヘルス）は、従来の精神衛生より広い意味と解釈され、 健康のうち主として精神面の健康を対象とし、精神障害を予防・治療し、ま た精神的健康を保持・向上させるための諸活動をいう。 「精神保 …
人々の属している集団を認識・増強したり、必要に応じて協力体制をつ くったり、自身で対応できるように教育のチャンスを作ることなどをさす。 病者の家族が心理的に孤立することを防ぐことも含まれる。心理的に …
障害が永続するもので、一眼の視力が0.02以下、他眼の視力が0.6以下 のもの、両眼の視力がそれぞれ0.1以下のもの、両眼による視野の2分の 1以上が欠けているもの、両眼の視野がそれぞれ10度以内のも …
昭和61年4月から実施された年金制度の改正によって、それぞれ障害基 礎年金、障害厚生年金、障害共済年金に改称された。この結果、改正前 の制度による障害年金の受給者は、昭和61年4月1日前にこれらの障害 …
措置制度は、社会福祉の責任主体である国・地方公共団体が、利用申請 にもとづき福祉サービス利用の審査・決定を行うわが国独特の制度である。 福祉サービスの普遍化・一般化の必要から措置という行政処分への反省 …
