当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
不可欠アミノ酸とも呼ばれ、人体では、バリン、ロイシン、イソロイシン、
リジン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファンの8種
類のアミノ酸をいい、最近ではこれにヒスチジンを加えて9種類とする
ことが多い。ヒスチジンは、体内で作られるが、急速な発育をする幼児
の食事に欠かせないことから、1985年からこれも必要なアミノ酸として
加わるようになった。これら9種類のアミノ酸の含まれ方のバランスの
善し悪しでその食品のたんぱく質の栄養価が評価される。生体が必要
とするアミノ酸のうち、生体内で合成することができないか、あるいは合
成できても必要量に充たないため食物から摂取しなければならないア
ミノ酸をいう。
執筆者：pop
関連記事
入浴は、日常的な生活行為の1つであるが、身体の衛生状態を保つため のみならず、疲れを癒し開放感をえる意味をもつ、わが国においては大切 な生活習慣になっている。要介護状態になって、自宅の浴槽では入浴が …
一般にバイタルサインといえば、狭義では体温、呼吸、脈拍、血圧を指す。 広義では、これらのほか、意識・精神状態、食欲、排尿、・排便、睡眠、神 経反射などを含んでいる。生きていることを表すしるし、生命徴候 …
アンナ・フロイトやクラインらの精神分析的遊戯療法、クライエント中心 療法の理論を活かしたアックスラインやムスタカスらの児童中心療法 等があるが、現在では行う内容にそれほどの違いはみられない。心理 療法 …
古くは木製のものが多く、副木といわれていたが、現在は金属副子、プ ラッスチックの副子、ギブス副子が多い。副子の代用品として、新聞紙、 週刊誌、ダンボール、板棒、杖、毛布、座布団等を活用することができ …
フォローアップとは、終結後に再び同じ問題を抱えるおそれがある利用者 に対して有効な手段となる。個別援助において、援助の終結後、サービ ス利用者への援助効果やその後の状況を確認するため追跡し評価する こ …
