当サイトでは、ホームヘルパー、介護福祉、また一般的な病気なども含み、介護全般に関する用語・資格情報を紹介しています。お役に立てるよう頑張ります！
投稿日：
ビタミンＡは視覚の維持、上皮細胞の分化、生育、生殖機能の維持といった
多彩な機能を持ち、不足すると夜盲症、角膜乾燥症、細胞の生育異常などが
生じる。過剰摂取による副作用としては頭痛、吐き気、骨障害などが知られて
いる。最近は特に、発がんを予防するビタミンとして注目されている。なお、各
種ビタミンＡ類緑化合物を総称してレチノイドと呼ぶ。ビタミンＡは動物の肝臓
などの動物性食品にのみ含まれるが、緑黄色野菜などの植物性食品に含ま
れるカロチノイド（カロチン）は、動物の体内でビタミンＡに変換される。脂溶性
ビタミンの一種で、化学名はレチノ-ル。ビタミンAを多く含む食物は、鶏・豚・牛
の肝臓、うなぎ・いか・からすみ、しそ・モロヘイヤ・にら・にんじん・パセリ・ほう
れんそう・かぼちゃ、などである。
執筆者：pop
関連記事
パウチの型には下部開放型、閉鎖型、上部開放型があり、容量も大中小 とある。色は透明、不透明などさまざまで、ストーマなどから不随意に出て くる便や尿を受ける袋のことをいう。また、皮膚への付けかたで直接型 …
腎臓の尿生成機能の障害によって1日の尿量が300～500ml以下に減少 した場合を乏尿という。通常、健常者の尿量は500 ～ 2,000mlである。こ の場合腎の濃縮力を最大にしても1日に必要な溶質の …
１ヵ月に１回の配食による安否確認等を目的としたものから、365日3食 提供するタイプまで幅広い形で行われている。介護保険の給付対象サ ービスには含まれていないが、生活支援サービスとして、食材費等は自 …
中脳の黒質や大脳基底核等の病変による振戦麻痺で、原因不明の進行 性疾患である。手足の震えと動作の緩慢、加速歩行、前傾姿勢、仮面様 顔貌を特徴とする。特定疾患治療研究対象疾患の一つである。 「特定疾患 …
不安神経症には、突然、動悸などの自律神経症状と強い不安感に襲わ れる。自律神経症状には、ふるえ、めまい、動悸、手足のしびれ、吐き気、 心悸亢進、過呼吸、呼吸困難、発汗などの不安発作（パニック発作）があ …
